Un chef étoilé aux fourneaux de la cantine du collège Albert-Camus de Clermont-Ferrand
Une cantine comme celle du collège Albert-Camus, de Clermont-Ferrand, lundi midi, vous n’en verrez jamais ! Un chef étoilé était aux fourneaux… qui a illuminé les tables. Lundi midi, cantine du collège Albert Camus : « Et pour M. Mohammed, tartine de poires et bleu d’Auvergne, velouté de panais et châtaignes, coussin de poisson et Rizotto …