• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to secondary navigation
  • Aller au pied de page

Restaurant gastronomique Clermont Ferrand APICIUS

Restaurant étoilé Michelin Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme

  • Accueil
  • Restaurant
    • Arkadiusz
  • Menus
    • Apéritif à emporter
  • Carte
  • Bons Cadeaux
  • Photos
    • Vidéos
  • Actualités
  • Contact
    • Recrutement
  • Accueil
  • Restaurant
    • Arkadiusz
  • Menus
    • Apéritif à emporter
  • Carte
  • Bons Cadeaux
  • Photos
    • Vidéos
  • Actualités
  • Contact
    • Recrutement
  • Accueil
  • Restaurant
  • Presse
  • Recrutement
  • Contact
Entrée du restaurant l'Apicius à Clermont-Ferrand

Actualités

Lièvre à la Royale

Le Lièvre à la Royale

Comme au début de chaque hiver, le chef étoilé Arkadiusz Zuchmanski nous fait partager un met alliant technique, poésie et art : le lièvre à la …

Le Lièvre à la RoyaleLire +

Arkadius Zuchmanski et Paul Bocuse

Hommage à Paul Bocuse

"Le malheur de l’avoir perdu ne doit pas te faire oublier le Bonheur de l’avoir connu" " Tu n’es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je …

Hommage à Paul BocuseLire +

10 ans restaurant Apicus

10 ans de gastronomie à Clermont pour le restaurant Apicius

Aujourd’hui, on souffle les 10 bougies d’Apicius, le restaurant étoilé d’Arkadiusz Zuchmanski. On se souvient de l’ouverture du premier restaurant …

10 ans de gastronomie à Clermont pour le restaurant ApiciusLire +

Arkadius Zuchmanski Magazine Esquis

Arkadiusz Zuchmanski cultive le goût de l’excellence à l’Apicius Clermont

Arrivé en France avec son épouse Marguerite en 1995, le chef étoilé Arkadiusz Zuchmanski, qui a appris le français derrière les fourneaux, régale avec …

Arkadiusz Zuchmanski cultive le goût de l’excellence à l’Apicius ClermontLire +

Arkadius Zuchmanski avec le massif central s'engage

Le Massif central s’engage

Arkadius Zuchmanski chef étoilé du restaurant l'Apicius à Clermont-Ferrand dans le puy-de-Dôme dans une vidéo avec le Massif-Central s'engage - …

Le Massif central s’engageLire +

Un chef étoilé aux fourneaux de la cantine du collège Albert-Camus de Clermont-Ferrand

Une cantine comme celle du collège Albert-Camus, de Clermont-Ferrand, lundi midi, vous n’en verrez jamais ! Un chef étoilé était aux fourneaux… qui a …

Un chef étoilé aux fourneaux de la cantine du collège Albert-Camus de Clermont-FerrandLire +

Lievre à la royal Arkadius Apicius Thuries

Le lièvre à la royale du restaurant Apicius à la une

Le chef étoilé clermontois Arkadiusz Zuchmanski et sa recette de lièvre à la royale sont à la une du magazine gastronomique Thuries. Le lièvre à la …

Le lièvre à la royale du restaurant Apicius à la uneLire +

Clermont : Le chef du restaurant Apicius parmi ceux qui « remuent l’Hexagone » selon le Gault & Millau

Arkadiusz Zuchmanski, le chef clermontois d’origine polonaise du restaurant Apicius, fait partie des dix chefs étrangers mis à l’honneur par Gault & …

Clermont : Le chef du restaurant Apicius parmi ceux qui « remuent l’Hexagone » selon le Gault & MillauLire +

Le repas d'arkadius sur BFM TV

Le Repas d’Arkadiusz sur BFM Business

Le livre du chef étoilé Arkadius Zuchmanski présenté sur BFM TV, le repas d'Arkadius dans toutes les bonnes librairies ou dans notre restaurant …

Le Repas d’Arkadiusz sur BFM BusinessLire +

Footer

Contactez-nous

Restaurant 1 étoile
Place Saint Pierre
63000 CLERMONT FERRAND
Tél : +33.(0)4 73 91 13 61

Suivez-nous

  • Facebook
  • Instagram
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
  • Accueil
  • Restaurant
  • Presse
  • Recrutement
  • Contact

Copyright © 2019 · réalisé par AE PRESSE · Confidentialité · Mentions Légales